Bakso bukan sekadar makanan—ia adalah bagian dari perjalanan budaya yang panjang. Dari asal‑usulnya hingga menjadi hidangan favorit di seluruh Indonesia, bakso menyimpan kisah yang menarik untuk ditelusuri. Asal‑Usul Bakso Sejarah bakso diyakini berakar dari Tiongkok, khususnya pada masa Dinasti Ming. Kata bak‑so sendiri berarti “daging giling” dalam bahasa Hokkien. Awalnya, bakso dibuat dengan cara menumbuk…
🌙 Idul Adha Bersama Bakso Kandang: Dari Qurban ke Mangkuk Hangat Hari ini, umat Muslim di seluruh dunia merayakan Idul Adha 1447 H — sebuah momen penuh makna tentang pengorbanan, keikhlasan, dan kebersamaan. Bagi kami di Bakso Kandang, Idul Adha bukan hanya tentang menyembelih hewan qurban, tetapi juga tentang bagaimana rasa syukur itu hadir di…
“Selama ini bakso dianggap hanya cocok disantap malam hari. Padahal, bakso bisa jadi pilihan hangat dan bergizi untuk sarapan, makan siang, maupun malam. Mari kita patahkan mitos ini bersama Bakso Kandang.” Bakso dan Mitos Malam Hari Di Indonesia, banyak orang percaya bahwa bakso adalah makanan khas malam. Warung bakso biasanya buka sore hingga larut, kuah…
Makan bakso bikin gemuk? Siapa yang nggak pernah dengar kalimat ini?Di warung, di rumah, bahkan di grup WhatsApp keluarga, sering muncul obrolan: “Hati‑hati, makan bakso bisa bikin badan melar!” 🤭 Padahal, kenyataannya nggak sesederhana itu. Bakso bukan musuh diet, asal kita tahu cara menikmatinya. Yuk kita kupas mitos dan fakta seputar bakso dan berat badan!…
